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济南微波设备工业微波设备厂家
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详细描述
利用微波杀菌设备技术对食品、药物及医疗器械进行杀菌处理,目前在国内外得到广泛应用。在食品行业加工方面有很多厂家在早期开始就用我司的设备,如花都华园食品厂,哈尔滨绿色春天食品有限公司,广西黑五类食品股份有限公司,河北华田食品有限公司等单位。食品行业目前正进一步的扩展应用。因此微波能技术的应用开辟了一种理想的杀菌方法,它可以在很短的时间内对食品物料内外同进行杀菌处理。又能保证不破坏营养成分,使得食品保持更好的口感、颜色感观和口味。食品加工过程中可以根绝添加防腐剂。采用微波能技术处理食品可以防以食品早期变质,可延长食品的上柜存放周期,使食品的储藏周期的延长不会在短时期内变质。目前食品的微波能杀菌保鲜技术已被越来越多的食品行业的专家的共识,采用推广该技术有利于消费者的身体健康。更有利于发展我国的食品工业,并将我国的美食推向世界。
传统杀菌方法,采用高温消毒杀菌,巴氏灭菌,冷冻及核辐射等技术对食品进行灭菌处理。但这此方法所使用设备大都庞大,处理时间较长,灭菌不彻底,而且不易实现自动化生产。同时影响到食品的原有风味和营养成分,更影响我国的食品产品走向世界。
微波能杀虫灭菌是使食品中的微生物受到微波能热效应和非热效应的共同作用下,使其细菌体内的蛋白质和生理活性物质发生异变。从而导致微生物生长繁殖发育异常,破坏生物的DMA直至细菌的死亡。进而达到对食品进行杀虫灭菌的目的。
微波杀菌保鲜就是将食品经微波能处理后使食品中菌体丧失活力或死亡。保证食品在一定的储存期内,食品内部的所含细菌总数不超过我国食品卫生法所规定的允许范围指标。从而延长食品的储存和货架周期。
微波能技术杀菌的优点
传统杀菌方法,采用高温消毒杀菌,巴氏灭菌,冷冻及核辐射等技术对食品进行灭菌处理。但这此方法所使用设备大都庞大,处理时间较长,灭菌不彻底,而且不易实现自动化生产。同时影响到食品的原有风味和营养成分,更影响我国的食品产品走向世界。
微波能杀虫灭菌是使食品中的微生物受到微波能热效应和非热效应的共同作用下,使其细菌体内的蛋白质和生理活性物质发生异变。从而导致微生物生长繁殖发育异常,破坏生物的DMA直至细菌的死亡。进而达到对食品进行杀虫灭菌的目的。
微波杀菌保鲜就是将食品经微波能处理后使食品中菌体丧失活力或死亡。保证食品在一定的储存期内,食品内部的所含细菌总数不超过我国食品卫生法所规定的允许范围指标。从而延长食品的储存和货架周期。
微波能技术杀菌的优点
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